Trong xu hướng phát triển menu đồ uống hiện nay, những thức uống có hương hoa dịu nhẹ, vị ngọt hài hòa và cách trình bày tinh tế ngày càng được nhiều quán cà phê, trà sữa quan tâm. Bên cạnh các hương vị quen thuộc như đào, vải, nhài hay hoa hồng, quế hoa…
Trong ngành kinh doanh đồ uống, bột sữa béo là một trong những nguyên liệu được sử dụng để tạo vị béo, tăng độ hài hòa và hoàn thiện hương vị cho nhiều dòng thức uống. Từ trà sữa truyền thống, trà ô long sữa đến cà phê sữa và các món đá xay, việc…
Gấu Lermao – Bột Kem Trứng là nguyên liệu được sử dụng để phát triển các công thức kem trứng trong pha chế. Tùy theo hướng dẫn của nhà sản xuất và tỷ lệ phối trộn, quán có thể thử nghiệm tạo lớp kem phủ có hương vị trứng đặc trưng, độ béo hài hòa…
Eurodeli – Trân Châu Trắng 3Q (2kg) là nguyên liệu topping được các quán đồ uống có thể lựa chọn để xây dựng menu đa dạng, đặc biệt với những món trà trái cây, trà sữa và đồ uống giải khát. Sản phẩm có thể kết hợp cùng nhiều loại trà nền, syrup trái cây,…
Đường nâu là nguyên liệu quen thuộc trong ngành pha chế đồ uống nhờ vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc trưng và màu sắc hấp dẫn. Trong đó, Đường Nâu Hàn Quốc (Túi Bạc) là nguyên liệu có thể ứng dụng linh hoạt trong nhiều công thức đồ uống, từ trà sữa đường nâu,…
Trong thị trường đồ uống hiện nay, trân châu là một trong những loại topping được sử dụng phổ biến tại các quán trà sữa, trà trái cây và nhiều mô hình kinh doanh F&B. Bên cạnh trân châu đen truyền thống, trân châu hoàng kim cũng được nhiều chủ quán lựa chọn nhờ màu…
Trong xu hướng kinh doanh đồ uống hiện nay, các dòng trà trái cây, soda trái cây và thức uống mang hương vị berry ngày càng được nhiều quán cà phê, trà sữa lựa chọn để làm phong phú menu. Trong đó, việt quất là một hương vị nổi bật nhờ sắc tím xanh đặc…
Trong xu hướng kinh doanh đồ uống hiện nay, các dòng thức uống trái cây nhiệt đới ngày càng được nhiều quán cà phê, trà trái cây và trà sữa lựa chọn để làm mới thực đơn. Bên cạnh những hương vị quen thuộc như đào, vải, dâu hay chanh dây, ổi cũng là nguyên…
Trong ngành pha chế đồ uống, topping là yếu tố quan trọng giúp tăng trải nghiệm thưởng thức và tạo điểm nhấn riêng cho từng món nước. Douxian Thạch Dừa Vị Táo Xanh là gợi ý topping phù hợp để kết hợp cùng trà trái cây, trà sữa, soda và các loại đồ uống giải…
Bạn muốn bổ sung những món nước có màu sắc bắt mắt, hương vị trái cây thơm ngon vào menu quán? Dingfong Syrup Nho là nguyên liệu đáng tham khảo để sáng tạo nhiều loại thức uống hấp dẫn như trà nho, trà nho chanh, soda nho hay trà trái cây nhiệt đới. Với sắc…