Trong ngành pha chế hiện nay, việc lựa chọn nguyên liệu ổn định – chất lượng – giá tốt là yếu tố quyết định hương vị và chi phí vận hành của quán. Với đặc thù cần sự béo thơm, độ sánh và độ ngọt hài hòa, sữa đặc luôn là nguyên liệu không thể thiếu của các quán cà phê, trà sữa, sinh tố, xe nước mía hay mô hình ăn vặt – thức uống đường phố.
Trong số hàng loạt thương hiệu trên thị trường, Sữa Đặc Vinamilk Ngôi Sao Phương Nam Xanh Lá (hộp 1.284kg) vẫn luôn là sản phẩm được ưa chuộng nhất suốt nhiều năm liền nhờ chất lượng ổn định, hương vị dễ dùng, phù hợp khẩu vị số đông khách Việt và giá thành tối ưu cho chủ quán.
Điểm nổi bật của Sữa Đặc Vinamilk Ngôi Sao Phương Nam Xanh Lá
Sữa đặc xanh lá mang hương vị béo nhẹ, không gắt đường như nhiều loại sữa đặc giá rẻ trên thị trường. Đây là ưu điểm giúp quán đảm bảo:
- Hương vị ổn định từ ly đầu tiên tới ly cuối cùng
- Không gây cảm giác ngấy
- Dễ kết hợp với cà phê, trà, sinh tố, thức uống đá xay
- Giữ độ ngọt hài hòa kể cả khi pha loãng
Đặc biệt, kiểu béo nhẹ – thơm dịu chính là lựa chọn phù hợp khẩu vị đại đa số khách Việt, nên rất thích hợp cho các quán mới mở.
Sữa đặc Vinamilk có kết cấu mịn – sệt vừa phải, giúp:
- Dễ hòa quyện khi khuấy
- Không vón cục
- Hòa tan tốt trong cả đồ nóng và đồ lạnh
- Tạo độ sánh bắt mắt cho đồ uống
Ngay cả với nước đá, sữa vẫn không bị tách lớp – đây là yếu tố mà các thương hiệu giá rẻ khó đáp ứng.

Tăng hương vị tự nhiên – cải thiện chất lượng món
Sữa đặc xanh lá giúp món uống trở nên:
- Béo hài hòa
- Ngọt tự nhiên
- Hậu vị thơm hơn
Đặc biệt hiệu quả khi dùng trong cà phê truyền thống, sinh tố và nước mía sữa.
Hiệu quả kinh tế – tối ưu chi phí
Một hộp 1.284kg sử dụng được lâu, giá thành tiết kiệm, phù hợp cho:
- Quán cà phê
- Xe nước mía
- Quán ăn sáng
- Mô hình takeaway
- Chuỗi F&B có volume lớn
Sản phẩm đóng gói dạng hộp lớn giúp hạn chế chi phí so với mua lẻ dạng tuýp hoặc lon nhỏ.
Thương hiệu uy tín Vinamilk – bảo chứng chất lượng
Vinamilk là thương hiệu sữa hàng đầu Việt Nam, đứng đầu về sản lượng và chất lượng trong nước. Sản phẩm đạt:
- Tiêu chuẩn an toàn Vệ sinh thực phẩm
- Chất lượng ổn định
- Hương vị đồng nhất
- Được nhiều chuỗi cà phê lớn tin dùng
Bảng thông số kỹ thuật chi tiết
| Thông tin | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | Sữa Đặc Vinamilk Ngôi Sao Phương Nam Xanh Lá |
| Thương hiệu | Vinamilk |
| Khối lượng tịnh | 1.284kg |
| Quy cách thùng | 12 hộp/thùng |
| Màu hộp | Xanh lá |
| Hạn sử dụng | 10–12 tháng |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng |
| Ứng dụng chính | Pha chế cà phê, sinh tố, trà sữa, nước mía sữa, nấu chè – làm bánh |
| Định dạng | Hộp thiếc 1.284kg, nắp kín |
Ứng dụng thực tế trong pha chế F&B
Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam xanh lá là nguyên liệu cực kỳ đa năng và dễ ứng dụng cho mọi mô hình đồ uống. Một số ứng dụng phổ biến:

Cà phê truyền thống – bạc xỉu – cà phê sữa đá
Sữa đặc là linh hồn của các món cà phê truyền thống. Dùng loại xanh lá giúp tạo vị béo thơm vừa phải, hậu vị đậm nhưng không ngọt gắt.
Trà sữa – trà đào – hồng trà – oolong
Sữa đặc giúp:
- Tăng độ sệt
- Tạo vị béo dịu
- Cân bằng độ ngọt
Rất thích hợp cho công thức trà sữa truyền thống hoặc topping trân châu.
Sinh tố – đá xay – smoothie
Khi phối hợp với sữa tươi hoặc sữa bột, sữa đặc Vinamilk giúp món:
- Thơm hơn
- Béo hơn
- Sệt mịn tự nhiên
Nước mía sữa – món quốc dân tại Việt Nam
Một trong những ứng dụng phổ biến nhất hiện nay. Tỷ lệ sữa đặc chuẩn giúp nước mía:
- Ngọt dịu, không gắt
- Màu đẹp
- Hậu vị béo nhẹ
Dùng trong chế biến món ăn
- Làm bánh flan
- Nấu chè
- Làm kem
- Pha chấm trái cây
Hướng dẫn sử dụng đúng chuẩn quán
Lắc hoặc khuấy đều trước khi dùng
Giúp sữa mịn – đồng nhất – không tách lớp.
Bảo quản sau mở nắp
- Đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh
- Sử dụng tốt nhất trong 7–10 ngày
- Không để gần thực phẩm có mùi mạnh để tránh lây mùi
Gợi ý công thức pha chế
Công thức cà phê sữa truyền thống
- Cà phê pha: 40ml
- Sữa đặc xanh lá: 20–25ml
- Khuấy đều → Thêm đá → Thưởng thức
Công thức nước mía sữa
- Nước mía tươi: 300ml
- Sữa đặc: 15–20ml
- Khuấy đều, thêm đá nếu muốn
Công thức trà sữa truyền thống
- Trà đen ủ: 100ml
- Bột kem béo: 10g
- Sữa đặc: 15ml
- Đường: tùy chỉnh
- Thêm đá → lắc đều
Vì sao hàng quán nên chọn Hoàng Quân làm nhà cung cấp?
Hoàng Quân là nhà phân phối nguyên liệu pha chế lâu năm, chuyên cung cấp cho hàng nghìn quán cà phê – trà sữa – xe nước mía – quán ăn trên toàn quốc. Khi mua Sữa Đặc Vinamilk Ngôi Sao Phương Nam tại đây, bạn được:
Hàng Vinamilk chính hãng 100%
Cam kết:
- Nguồn nhập ổn định
- Hạn sử dụng dài
- Sản phẩm nguyên seal
Giá sỉ cạnh tranh – hỗ trợ cho quán mới mở
Hoàng Quân có bảng giá ưu đãi theo số lượng:
- Giá tốt khi mua theo thùng
- Chiết khấu cho quán lớn – đại lý
- Hỗ trợ setup menu – công thức miễn phí
Giao hàng nhanh toàn quốc
- Giao tại TP.HCM trong 2–4 giờ
- Các tỉnh ship nhanh 1–3 ngày
- Đóng gói chắc chắn – chống móp méo hộp
Hoàn đủ hoá đơn – chứng từ
Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT theo nhu cầu.
Hỗ trợ công thức – tư vấn menu miễn phí
Hoàng Quân có đội ngũ tư vấn F&B giàu kinh nghiệm:
- Gợi ý menu theo mô hình quán
- Điều chỉnh cost đồ uống
- Tối ưu hương vị phù hợp khách khu vực
Liên hệ đặt hàng
Nguyên Liệu Pha Chế Hoàng Quân
✔ Nhà cung cấp uy tín – giá sỉ tốt
✔ Hàng Vinamilk chính hãng – hạn sử dụng dài
✔ Giao hàng nhanh – hỗ trợ mở quán
✔ Tư vấn công thức miễn phí




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.