Trong ngành pha chế hiện đại, dứa (thơm, khóm) luôn là một trong những loại trái cây có khả năng ứng dụng rộng nhất. Hương thơm đặc trưng, vị chua ngọt cân bằng cùng màu vàng tươi giúp dứa dễ dàng kết hợp với trà, cà phê, soda, yogurt, đá xay và nhiều loại trái cây nhiệt đới khác.Tuy nhiên, việc sử dụng dứa tươi thường gặp nhiều khó khăn như phải gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ, ép hoặc xay, dễ hao hụt và khó duy trì chất lượng đồng đều. Đó là lý do Gấu Lermao – Mứt Dứa 1kg trở thành lựa chọn lý tưởng cho các mô hình F&B chuyên nghiệp.

Không chỉ mang lại hương vị tươi mát, dứa còn giúp cân bằng độ ngọt của đồ uống, tạo hậu vị thanh và tăng cảm giác sảng khoái. Chính vì vậy, nhiều chuỗi trà sữa, cà phê và thương hiệu đồ uống lớn luôn đưa các món từ dứa vào thực đơn quanh năm.
Sản phẩm mang hương thơm tự nhiên của dứa chín, vị chua ngọt hài hòa, kết cấu sánh mịn và màu vàng đẹp mắt, giúp tối ưu thời gian pha chế, kiểm soát giá vốn và đảm bảo chất lượng đồng nhất trong từng ly đồ uống.
Quy cách sản phẩm
- Khối lượng: 1kg/túi
- Quy cách: 12 túi/thùng
Đối tượng sử dụng:
- Quán trà sữa
- Quán cà phê
- Chuỗi đồ uống
- Nhà hàng
- Khách sạn
- Tiệm bánh
- Mô hình F&B chuyên nghiệp

Điểm Nổi Bật Của Mứt Dứa Lermao
Hương Dứa Chín Đậm Đà, Tự Nhiên
Mứt tái hiện hương thơm đặc trưng của dứa chín với vị chua ngọt cân bằng, mang lại cảm giác tươi mới và dễ uống.
Ưu điểm nổi bật:
- Hương thơm tự nhiên.
- Vị trái cây rõ nét.
- Hậu vị thanh mát.
- Không quá gắt hoặc quá ngọt.
Đây là nguyên liệu lý tưởng để tạo nên các món đồ uống mang phong cách nhiệt đới.
Kết Cấu Sánh Mịn, Dễ Hòa Quyện
Sản phẩm có độ sánh tiêu chuẩn giúp:
- Hòa tan nhanh.
- Không vón cục.
- Không tách lớp.
- Dễ kiểm soát định lượng.

Màu Vàng Tự Nhiên, Tăng Sức Hấp Dẫn
Màu vàng tươi của mứt giúp:
- Đồ uống nổi bật hơn.
- Dễ kết hợp với topping trái cây.
- Gia tăng giá trị cảm quan.
- Thu hút khách hàng khi chụp ảnh và chia sẻ trên mạng xã hội.
Tối Ưu Chi Phí Vận Hành
So với việc dùng dứa tươi, mứt giúp:
- Không cần sơ chế.
- Giảm hao hụt nguyên liệu.
- Không phụ thuộc mùa vụ.
- Tiết kiệm nhân công và thời gian.

Ứng Dụng Của Mứt Dứa Gấu Lermao
Trà Dứa Oolong
Sự kết hợp giữa trà Oolong và mứt dứa tạo nên thức uống có vị chát nhẹ của trà hòa quyện cùng vị chua ngọt của trái cây, rất phù hợp với khách hàng yêu thích đồ uống thanh mát.
Trà Dứa Chanh Leo
Đây là công thức được nhiều quán lựa chọn trong mùa hè nhờ hương vị nhiệt đới nổi bật, màu sắc bắt mắt và khả năng giải khát tốt.
Soda Dứa
Chỉ với mứt dứa, soda và đá viên, bạn đã có thể tạo nên món đồ uống:
- Mát lạnh.
- Dễ uống.
- Thơm trái cây.
- Phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

Smoothie Và Yogurt
Mứt dứa giúp tăng hương vị cho:
- Smoothie xoài dứa.
- Yogurt dứa.
- Đá xay nhiệt đới.
- Sữa chua trái cây.
Dessert Và Bánh
Có thể ứng dụng trong:
- Cheesecake.
- Panna cotta.
- Bingsu.
- Kem.
- Mousse.
- Pudding.

Công Thức Gợi Ý – Trà Dứa Nhiệt Đới
Nguyên Liệu
- 120ml trà Oolong.
- 35g Mứt Dứa Lermao.
- 15ml syrup chanh.
- 10ml đường nước.
- Đá viên.
Cách Làm
Bước 1
Ủ trà Oolong đúng nhiệt độ để giữ hương thơm.
Bước 2
Cho mứt dứa, syrup chanh và đường nước vào bình lắc.
Bước 3
Thêm trà cùng đá viên.
Bước 4
Lắc đều khoảng 15–20 giây.
Bước 5

Thành phẩm có màu vàng tươi, hương thơm nhiệt đới và vị chua ngọt hài hòa.
Vì Sao Quán Nên Chọn Mứt Dứa Gấu Lermao ?
Dễ Tạo Menu Theo Xu Hướng Tropical
Đồ uống mang phong cách nhiệt đới luôn nằm trong nhóm bán chạy, đặc biệt vào mùa nắng nóng. Mứt dứa giúp quán dễ dàng sáng tạo nhiều món mới mà không cần đầu tư thêm nhiều nguyên liệu.
Một Nguyên Liệu – Nhiều Ứng Dụng
Có thể sử dụng cho:
- Trà trái cây.
- Soda.
- Yogurt.
- Smoothie.
- Mocktail.
- Dessert.
- Trà sữa.

Chuẩn Hóa Quy Trình Pha Chế
Sản phẩm có chất lượng ổn định, hỗ trợ:
- Đồng nhất hương vị.
- Dễ đào tạo nhân viên.
- Kiểm soát giá vốn.
- Phù hợp với chuỗi cửa hàng.
Gia Tăng Giá Trị Thành Phẩm
Hương vị đặc trưng cùng màu sắc nổi bật giúp đồ uống có tính nhận diện cao, tăng trải nghiệm khách hàng và nâng cao khả năng bán hàng.
Hướng Dẫn Sử Dụng
Định Lượng Gợi Ý
- Trà trái cây: 30–40g/ly.
- Soda: 25–35g/ly.
- Smoothie: 40–50g/phần.
- Yogurt: 30g/phần.

Mẹo Pha Chế
- Khuấy đều trước khi sử dụng.
- Kết hợp với xoài, chanh leo, dừa, yuzu hoặc bạc hà để tạo các món signature.
- Phối cùng trà Oolong hoặc trà xanh để cân bằng hương vị.
Bảo Quản Sản Phẩm
Để đảm bảo chất lượng:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi mở túi nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Đậy kín miệng túi sau mỗi lần sử dụng.
- Sử dụng dụng cụ sạch để lấy sản phẩm.

Xu Hướng Đồ Uống Từ Dứa Trong Ngành F&B
Các món đồ uống từ dứa ngày càng phổ biến nhờ hương vị dễ uống và khả năng kết hợp linh hoạt.
Một số công thức nổi bật:
- Trà Dứa Oolong.
- Trà Dứa Chanh Leo.
- Soda Dứa Bạc Hà.
- Dứa Yakult.
- Smoothie Dứa Xoài.
- Trà Dứa Cam.
- Mocktail Tropical Pineapple.

Nên Mua Gấu Lermao Mứt Dứa Ở Đâu Uy Tín?
Nguyên Liệu Pha Chế Hoàng Quân – Nhà Phân Phối Nguyên Liệu Pha Chế Chính Hãng
Nguyên Liệu Pha Chế Hoàng Quân là đối tác cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín cho hàng nghìn quán trà sữa, cà phê, nhà hàng và chuỗi F&B trên toàn quốc.
Cam Kết Khi Mua Hàng
- Hàng chính hãng, nguồn gốc rõ ràng.
- Giá sỉ cạnh tranh.
- Giao hàng nhanh trên toàn quốc.
- Hỗ trợ tư vấn công thức pha chế.
- Hỗ trợ xây dựng menu theo xu hướng.
- Nguồn hàng ổn định, đáp ứng đơn hàng lớn.
Gấu Lermao – Mứt Dứa 1kg (12 túi/thùng) là nguyên liệu pha chế cao cấp dành cho quán trà sữa, cà phê và mô hình F&B muốn phát triển các dòng đồ uống nhiệt đới hấp dẫn. Với hương dứa tự nhiên, vị chua ngọt cân bằng, màu sắc bắt mắt và khả năng ứng dụng linh hoạt, sản phẩm giúp tối ưu quy trình pha chế, tiết kiệm chi phí và nâng cao trải nghiệm khách hàng.



























Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.