Yelanshan Bột Pudding Tàu Hũ 1kg là nguyên liệu dạng bột được sử dụng để chế biến thành phẩm tàu hũ/pudding với kết cấu mềm mịn, thuận tiện cho các quán kinh doanh cần chủ động sản xuất topping và món tráng miệng.

Tàu hũ là món tráng miệng quen thuộc với kết cấu mềm mịn, béo nhẹ và khả năng kết hợp với nhiều loại topping. Trong ngành F&B hiện đại, tàu hũ không chỉ được phục vụ theo cách truyền thống mà còn được biến tấu thành nhiều món dessert, trà sữa topping, tàu hũ trái cây và các món ăn vặt hấp dẫn.
Với quy cách 1kg/túi, 20 túi/thùng, sản phẩm phù hợp cho quán trà sữa, cà phê, tiệm chè, nhà hàng, khách sạn, tiệm dessert, bếp trung tâm và các mô hình F&B cần sử dụng nguyên liệu thường xuyên.
Thông Tin Sản Phẩm
- Tên sản phẩm: Yelanshan – Bột Pudding Tàu Hũ
- Khối lượng: 1kg/túi
- Quy cách: 20 túi/thùng
- Thương hiệu: Yelanshan
- Dạng sản phẩm: Bột pha chế làm pudding/tàu hũ
- Ứng dụng: Tàu hũ, pudding, topping, chè và dessert
- Đóng gói: Túi

Điểm Nổi Bật Của Yelanshan Bột Pudding Tàu Hũ
Tạo Thành Phẩm Mềm Mịn
Tàu hũ hấp dẫn nhờ kết cấu mềm, mượt và dễ ăn. Bột pudding tàu hũ Yelanshan được sử dụng để tạo nền thành phẩm phù hợp cho nhiều món dessert và topping.
Khi chế biến đúng tỷ lệ, thành phẩm có thể tạo cảm giác mịn và dễ kết hợp với các loại nước sốt, syrup hoặc topping.
Dễ Ứng Dụng Trong Kinh Doanh
Thay vì phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu riêng lẻ, sử dụng bột pudding giúp quán đơn giản hóa công đoạn chuẩn bị.

Phù Hợp Với Nhiều Cách Biến Tấu
Từ một nền tàu hũ, quán có thể phát triển nhiều món:
- Tàu hũ truyền thống.
- Tàu hũ đường đen.
- Tàu hũ trân châu.
- Tàu hũ matcha.
- Tàu hũ cacao.
- Tàu hũ trái cây.
- Pudding tàu hũ.
- Dessert tàu hũ.
Bột Pudding Tàu Hũ Yelanshan Dùng Để Làm Gì?
Tàu Hũ Truyền Thống
Tàu hũ có thể được phục vụ cùng nước đường hoặc syrup để tạo thành món tráng miệng đơn giản.
Có thể kết hợp:
- Nước đường.
- Gừng.
- Lá dứa.
- Nước cốt dừa.
- Đậu phộng.
- Mè rang.

Tàu Hũ Trân Châu Đường Đen
Đây là phiên bản phù hợp với phong cách menu trà sữa hiện đại.
Tàu hũ mềm mịn kết hợp với trân châu dai và sốt đường đen tạo nên sự tương phản về kết cấu.
Có thể phục vụ trong ly hoặc hộp dessert.
Tàu Hũ Trái Cây
Tàu hũ có vị nhẹ nên dễ kết hợp với trái cây.
Một số lựa chọn:
- Xoài.
- Dâu.
- Đào.
- Vải.
- Nhãn.
- Kiwi.
- Việt quất.
- Chanh dây.

Tàu Hũ Matcha
Matcha tạo màu xanh bắt mắt và hương trà xanh đặc trưng.
Có thể xây dựng món:
Matcha Tàu Hũ + Trân Châu Trắng
hoặc
Tàu Hũ Matcha + Đậu Đỏ.
Đây là nhóm dessert phù hợp với khách hàng yêu thích hương vị trà xanh.
Tàu Hũ Cacao
Cacao và tàu hũ tạo ra sự kết hợp giữa vị chocolate và nền pudding mềm mịn.
Có thể phủ thêm:
- Sốt chocolate.
- Cookie nghiền.
- Hạt hạnh nhân.
- Whipping cream.
Công Thức Gợi Ý: Tàu Hũ Đường Đen Trân Châu
Nguyên liệu
- Bột Pudding Tàu Hũ Yelanshan.
- Nước theo tỷ lệ hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Trân châu đen.
- Sốt đường đen.
- Một ít mè rang.
Cách thực hiện
Bước 1: Hòa bột pudding với lượng nước theo hướng dẫn.
Bước 2: Gia nhiệt và khuấy đều đến khi hỗn hợp đạt trạng thái đồng nhất.
Bước 3: Rót hỗn hợp vào khuôn hoặc ly.
Bước 4: Để nguội và làm lạnh cho thành phẩm đạt kết cấu mong muốn.
Bước 5: Thêm trân châu đen và sốt đường đen.
Bước 6: Trang trí bằng mè rang hoặc topping tùy chọn.
Thành phẩm có phần tàu hũ mềm mịn kết hợp cùng trân châu dai và vị ngọt đậm của đường đen.

Công Thức Gợi Ý: Tàu Hũ Xoài
Nguyên liệu
- Tàu hũ đã chế biến.
- 50–70g xoài chín.
- 15–20ml syrup xoài hoặc mứt xoài.
- Đá viên nếu phục vụ dạng lạnh.
- Hạt chia hoặc topping tùy chọn.
Cách làm
Cho tàu hũ vào ly hoặc hộp. Thêm xoài cắt nhỏ, syrup hoặc mứt xoài. Có thể bổ sung hạt chia để tạo thêm điểm nhấn.
Món tàu hũ xoài có vị béo nhẹ, kết hợp cùng vị chua ngọt của trái cây, thích hợp làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt.
Công Thức Gợi Ý: Tàu Hũ Matcha Đậu Đỏ
Nguyên liệu
- Tàu hũ Yelanshan đã chế biến.
- 2–3g matcha.
- 20–30g đậu đỏ ngâm đường.
- 10–15ml syrup đường.
- Nước nóng.
Cách thực hiện
Hòa matcha với nước nóng và syrup đường. Cho tàu hũ vào ly, thêm đậu đỏ và rưới hỗn hợp matcha lên trên.

Tại Sao Nên Đưa Tàu Hũ Vào Menu?
Tạo Thêm Nhóm Dessert Cho Quán
Nếu menu hiện tại chủ yếu là trà sữa và trà trái cây, tàu hũ có thể giúp mở rộng sang nhóm món tráng miệng.
Điều này tạo thêm lựa chọn cho khách hàng và tăng khả năng bán kèm.
Dễ Kết Hợp Với Nguyên Liệu Sẵn Có
Một quán pha chế thường đã có sẵn nhiều nguyên liệu như:
- Syrup.
- Mứt.
- Trân châu.
- Topping.
- Matcha.
- Bột cacao.
- Đậu đỏ.
- Trái cây ngâm.

Có Thể Xây Dựng Món Signature
Quán có thể tạo công thức riêng như:
Tàu Hũ Dâu Kem Cheese
Tàu Hũ Xoài Chanh Dây
Tàu Hũ Matcha Đậu Đỏ
Tàu Hũ Đường Đen Trân Châu

Gợi Ý Định Lượng Topping Cho Một Phần Tàu Hũ
Tùy kích thước ly hoặc hộp, quán có thể thử nghiệm:
| Thành phần | Định lượng tham khảo |
| Tàu hũ | 120–180g |
| Trân châu | 30–40g |
| Mứt/syrup | 15–25ml |
| Trái cây | 30–50g |
| Kem cheese | 30–40ml |
Định lượng thực tế nên được điều chỉnh theo giá vốn, kích thước phần ăn và công thức riêng của từng cửa hàng.
Hướng Dẫn Bảo Quản Bột Pudding Tàu Hũ
Đối với bột chưa sử dụng:
- Bảo quản nơi khô ráo.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Tránh nơi có độ ẩm cao.
- Đóng kín túi sau khi mở.
- Sử dụng dụng cụ khô để lấy bột.
- Không để bột tiếp xúc với nước.

Yelanshan Bột Pudding Tàu Hũ Phù Hợp Với Mô Hình Nào?
Quán trà sữa
Phát triển nhóm dessert và topping tàu hũ.
Quán cà phê
Bổ sung món tráng miệng dùng kèm đồ uống.
Tiệm chè
Tạo thêm các món chè tàu hũ kết hợp trái cây và topping.
Nhà hàng – khách sạn
Ứng dụng cho menu dessert hoặc buffet.
Tiệm dessert
Có thể xây dựng hẳn một nhóm món tàu hũ hiện đại.
Chuỗi F&B
Quy cách 1kg/túi và 20 túi/thùng thuận tiện cho việc quản lý kho và nhập hàng.

Mua Yelanshan – Bột Pudding Tàu Hũ 1kg Tại Hoàng Quân F&B
Nguyên Liệu Pha Chế Hoàng Quân cung cấp các dòng nguyên liệu phục vụ ngành F&B như trà, syrup, mứt trái cây, topping, bột pha chế, bột làm thạch và nguyên liệu dessert.
Yelanshan – Bột Pudding Tàu Hũ 1kg phù hợp cho các cửa hàng muốn chủ động sản xuất tàu hũ, pudding và phát triển nhóm món tráng miệng đa dạng.
Hoàng Quân F&B hỗ trợ:
- Cung cấp nguyên liệu pha chế và dessert.
- Đa dạng quy cách sản phẩm.
- Giá sỉ dành cho khách hàng kinh doanh.
- Đáp ứng đơn hàng số lượng lớn.
- Giao hàng nhiều tỉnh thành.
- Hỗ trợ lựa chọn nguyên liệu theo nhu cầu sử dụng.
Yelanshan – Bột Pudding Tàu Hũ 1kg (20 túi/thùng) là nguyên liệu phù hợp cho các mô hình F&B muốn phát triển nhóm món tàu hũ và dessert hiện đại. Từ tàu hũ truyền thống, tàu hũ đường đen, tàu hũ trân châu đến tàu hũ trái cây, matcha và cacao, sản phẩm mang lại nhiều khả năng sáng tạo cho menu.
Quy cách 1kg/túi thuận tiện cho việc định lượng và sản xuất theo nhu cầu kinh doanh. Khi kết hợp với quy trình chuẩn, các loại syrup, mứt, trái cây và topping phù hợp, quán có thể tạo ra nhiều món dessert hấp dẫn từ một nền nguyên liệu duy nhất.































Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.