Bột Thạch Lá Dứa Gấu Lermao 1kg (16 Túi/Thùng)

Bột Thạch Lá Dứa Gấu Lermao 1kg được nghiên cứu dành riêng cho ngành F&B, giúp các quán dễ dàng tạo ra những mẻ thạch có màu xanh đẹp, độ dai giòn ổn định và hương thơm nhẹ nhàng. Sản phẩm dễ sử dụng, phù hợp với cả quán mới mở lẫn chuỗi cửa hàng cần tiêu chuẩn hóa quy trình.

Trong thế giới pha chế hiện đại, topping không chỉ giúp tăng hương vị mà còn góp phần tạo nên sự khác biệt cho từng món đồ uống. Bên cạnh các loại trân châu, pudding hay thạch thủy tinh, thạch lá dứa luôn là lựa chọn được nhiều quán yêu thích nhờ màu xanh bắt mắt, hương thơm dịu nhẹ và vị thanh mát đặc trưng.

Lá dứa (Pandan) từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực châu Á. Hương thơm tự nhiên của lá dứa dễ dàng kết hợp với trà sữa, sữa tươi, nước cốt dừa, chè và nhiều món tráng miệng khác, mang đến cảm giác gần gũi nhưng vẫn rất hấp dẫn.

Quy cách sản phẩm

• Khối lượng tịnh: 1kg/túi
• Quy cách: 16 túi/thùng

Đối tượng sử dụng

• Quán trà sữa
• Quán cà phê
• Tiệm chè
• Nhà hàng
• Tiệm bánh
• Bếp trung tâm
• Chuỗi F&B

Điểm Nổi Bật Của Bột Thạch Lá Dứa Gấu Lermao 1kg

Hương Lá Dứa Dịu Nhẹ, Dễ Chịu

Thạch thành phẩm mang hương thơm đặc trưng của lá dứa, không quá nồng, giúp làm nổi bật hương vị đồ uống mà không lấn át các nguyên liệu khác.

Màu Xanh Hấp Dẫn

Sau khi chế biến, thạch có màu xanh lá dứa đẹp mắt, giúp:

• Ly đồ uống nổi bật hơn.
• Tăng tính thẩm mỹ khi trưng bày.
• Thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Kết Cấu Dai Giòn Ổn Định

Thạch có độ đàn hồi tốt, mềm vừa phải, không bị bở hay chảy nước nhanh khi sử dụng trong đồ uống lạnh.

Ưu điểm:

• Dễ cắt hạt lựu.
• Không dính dao.
• Giữ hình dáng tốt.
• Thích hợp cho phục vụ số lượng lớn.

Tiết Kiệm Chi Phí Cho Quán

Tự nấu thạch giúp quán:

• Chủ động sản lượng.
• Kiểm soát chất lượng.
• Giảm chi phí nguyên liệu trên mỗi ly.
• Hạn chế phụ thuộc vào topping làm sẵn.

Ứng Dụng Của Bột Thạch Lá Dứa Gấu Lermao 1kg

Thạch Cho Trà Sữa

Thạch lá dứa kết hợp với trà sữa truyền thống tạo nên sự hài hòa giữa vị trà, vị sữa và hương thơm tự nhiên của lá dứa.

Chè Truyền Thống Và Chè Hiện Đại

Phù hợp cho nhiều món như:

• Chè thái.
• Chè khúc bạch.
• Chè dừa non.
• Chè thập cẩm.
• Chè hạt sen.
• Chè sương sáo.

Dessert Và Pudding

Có thể dùng làm topping cho:

• Panna cotta.
• Pudding.
• Kem.
• Yogurt.
• Bingsu.
• Mochi.

Đồ Uống Signature

Nhiều quán sử dụng thạch lá dứa để tạo các món độc quyền như:

• Trà Sữa Lá Dứa.
• Matcha Lá Dứa.
• Sữa Tươi Lá Dứa.
• Trà Dừa Lá Dứa.
• Latte Pandan.

Trang Trí Món Tráng Miệng

Thạch được cắt thành hạt lựu, viên nhỏ hoặc khuôn tạo hình để tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

Công Thức Gợi Ý – Thạch Lá Dứa

Nguyên liệu

• 100g Bột Thạch Lá Dứa Gấu Lermao.
• Đường theo công thức.
• Nước lọc.

Cách thực hiện

Bước 1: Trộn bột với đường.

Bước 2: Hòa vào nước và khuấy đều.

Bước 3: Đun đến khi hỗn hợp trong và sánh.

Bước 4: Đổ ra khuôn.

Bước 5: Để nguội hoàn toàn rồi cắt hạt lựu hoặc tạo hình theo nhu cầu.

Thành phẩm có màu xanh đẹp, hương lá dứa nhẹ và độ dai giòn phù hợp cho nhiều loại đồ uống.

Vì Sao Nên Chọn Bột Thạch Lá Dứa Gấu Lermao?

Chủ Động Chất Lượng

Quán có thể điều chỉnh:

• Độ ngọt.
• Kích thước thạch.
• Hình dạng.
• Định lượng sử dụng.

Dễ Tiêu Chuẩn Hóa

Thích hợp cho:

• Chuỗi trà sữa.
• Bếp trung tâm.
• Xưởng sản xuất topping.
• Nhà hàng.

Tăng Giá Trị Menu

Một ly đồ uống có thêm thạch lá dứa sẽ:

• Đẹp mắt hơn.
• Hấp dẫn hơn.
• Dễ bán hơn.
• Gia tăng giá trị cảm nhận của khách hàng.

Kết Hợp Đa Dạng

Có thể dùng với:

• Trà.
• Sữa.
• Cà phê.
• Dừa.
• Matcha.
• Trái cây.
• Kem cheese.

Hướng Dẫn Sử Dụng

Gợi ý

• Trộn đều bột với đường trước khi nấu.
• Khuấy liên tục để tránh vón cục.
• Đổ khuôn khi hỗn hợp còn nóng.
• Làm lạnh trước khi cắt để thạch đạt độ giòn tốt hơn.

Lưu ý

• Có thể kết hợp với nước cốt lá dứa hoặc hương pandan để tăng mùi thơm nếu muốn tạo công thức riêng.
• Không nấu quá lâu để giữ màu sắc đẹp.

Hướng Dẫn Bảo Quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đóng kín túi sau khi sử dụng.
• Không để bột tiếp xúc với hơi nước.
• Thành phẩm nên bảo quản trong ngăn mát và sử dụng trong thời gian phù hợp.

Xu Hướng Thạch Lá Dứa Trong Ngành F&B

Các món mang hương vị lá dứa đang quay trở lại mạnh mẽ nhờ xu hướng sử dụng nguyên liệu gần gũi, mang đậm phong cách châu Á.

Một số món được yêu thích:

• Trà Sữa Lá Dứa.
• Sữa Tươi Lá Dứa.
• Chè Thái.
• Chè Dừa Non.
• Yogurt Lá Dứa.
• Pudding Lá Dứa.
• Bingsu Pandan.

Nên Mua Bột Thạch Lá Dứa Gấu Lermao 1kg Ở Đâu Uy Tín?

Nguyên Liệu Pha Chế Hoàng Quân – Nhà Cung Cấp Nguyên Liệu Pha Chế Chính Hãng

Nguyên Liệu Pha Chế Hoàng Quân là đơn vị chuyên phân phối trà, syrup, topping, bột pha chế, mứt trái cây và nhiều nguyên liệu F&B chất lượng cho quán đồ uống trên toàn quốc.

Cam kết:

• Hàng chính hãng.
• Giá sỉ hấp dẫn.
• Giao hàng nhanh.
• Tư vấn công thức pha chế.
• Nguồn hàng ổn định.
• Hỗ trợ lâu dài cho đối tác.

Gấu Lermao – Bột Thạch Lá Dứa 1kg (16 túi/thùng) là nguyên liệu lý tưởng dành cho các quán đồ uống muốn tự sản xuất topping chất lượng cao. Với hương thơm lá dứa dịu nhẹ, màu xanh bắt mắt, độ dai giòn ổn định và khả năng ứng dụng đa dạng, sản phẩm giúp quán dễ dàng sáng tạo menu, tối ưu chi phí và mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho khách hàng.